Café molido Terrafé: Alquimia proceso Honey

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Proceso Honey. Tueste claro. Dulce de leche, miel, albaricoque y limoncillo.

Café Terrafé Alquimia es producido en la parte centro-sur de Puerto Rico, ubicado entre los tres picos más altos de la isla en la región del Bosque Estatal de Toro Negro. Bendecidos con un clima variado y manantiales de agua dulce, los cafetales se benefician de un microclima único durante todo el año, perfecto para la producción de café de especialidad. Producido por Hacienda Guindaleza, Inc. en Juana Díaz, Puerto Rico.

El proceso Honey de Alquimia utiliza un método de fermentación y secado en el cual los granos se dejan fermentar y secar con el mucílago (pulpa) de las cerezas todavía intacto. Este proceso controlado desarrolla sabores intensamente dulces y florales, resultando en una taza compleja y con capas que ofrece una experiencia de café artesanal verdaderamente única.

Por qué te encantará este producto

• Café molido 100% Arábica variedad Marsella de Hacienda Guindaleza, Juana Díaz, Puerto Rico, a 3,050 pies de altura
• Proceso Honey: fermentado y secado con el mucílago intacto para una dulzura intensa y complejidad floral
• Tueste claro con un perfil de sabor extraordinario: dulce de leche, miel, albaricoque y limoncillo
• La gama de especialidad premium de la línea Terrafé: una experiencia de café artesanal verdaderamente única
• Disponible en bolsa de 12 oz

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