Granos de café Café Terrafé: Tueste medio

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100% Arábica. Limaní y Catuá. Lavado. Tueste medio. Hacienda Guindaleza, Juana Díaz, Puerto Rico. 3,050 pies.

Café Terrafé se produce en la parte centro-sur de Puerto Rico, entre los tres picos más altos de la isla, en la región del Bosque Estatal de Toro Negro. Bendecidos con un clima variado y manantiales de agua dulce, los cafetales se benefician de un entorno de cultivo único durante todo el año, perfecto para la producción de café de especialidad. Producido por Hacienda Guindaleza, Inc. en Juana Díaz, Puerto Rico.

Tanto para los cafés de tueste medio como para los de tueste oscuro, el enfoque está en los sabores clásicos. Se utiliza el proceso de lavado, en el que los granos se despulpan y se lavan inmediatamente para preservar las características de sabor tradicionales sin introducir notas de fermentación adicionales durante el secado. El resultado es una taza limpia y expresiva con una combinación perfecta de sabores tradicionales.

Por qué le encantará este producto

• Café 100% arábica en grano entero de la Hacienda Guindaleza en Juana Díaz, cultivado a 3,050 pies en la región del Bosque Estatal de Toro Negro — entre los cafés de mayor altitud del catálogo
• Variedades Limaní y Catuá, lavadas y de tueste medio para una taza limpia y expresiva con características de sabor clásicas
• Tueste medio con notas de caramelo, nueces y chocolate — equilibrado y accesible con una profundidad tradicional
• Cultivado entre los tres picos más altos de Puerto Rico, beneficiándose de un clima variado y manantiales de agua dulce naturales
• Disponible en 8 oz

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